次日，阜阳侯府正式对外报丧，整个侯府也在极短的时间内，全部挂上了白幡白布等，成了一片白茫茫的海洋。
自然很快整个京城都知道阜阳侯府太夫人亡故的消息了，一时间前往吊唁致奠的人络绎不绝。
朝廷与礼部也果然很快赐下了三牲祭品等一共十二抬祭礼，并两千两祭银到阜阳侯府，阜阳侯府做水陆道场的声音在整个裴太夫人的头七之内，都是小半个京城都能听见。
飘香京城分店一个小小的外乡人开的饭馆子在这时候开张，自然也越发显得微不足道，半点不引人注目了。
但因为延续了当初在会宁开第一家飘香时的模式，开张当日叶大掌柜仍让小葛卤了好些鸡鸭鹅的爪子翅膀和鸡胗鸭胗豆腐干之类的卤味儿，全部切成均匀的小块儿装在盘子里，让临时雇的人穿了飘香的衣裳，就在门口免费送人试吃。
当然最重要的，还是飘香的香味儿实在太香、太诱人了，让路过的行人光闻着味道，便已禁不住流口水，想要进店一试了。
何况免费试吃的卤味儿也向他们证实了，飘香并非只有香味儿，而是真正色香味俱全，瞧着应当也不贵，试吃过的行人里便十个里总有两三个因觉得飘香的菜色虽吃到嘴里又麻又烧的，但过了最初的不适应，便越吃越想吃，以致忍不住踏进了店里。
如此第一日下来，飘香便卖了个开门红，之后几日亦是宾客盈门，算是成功迈出了第一步。
叶大掌柜一直悬着的心至此方算是落了一半回去，他总算能给太太和沈相公一个交代了！
只是开张当日，季善与沈恒因裴太夫人的丧事，最终还是没有亲临飘香给叶大掌柜和大家伙儿捧场助威，——侯府正哭声震天的办丧事呢，他们却在另一边喜气洋洋的新店开张，易地而处，只怕换了季善与沈恒，心里也会不痛快，甚至不定会生出什么事端来，季善不看其他人，还得看裴二夫
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