的人,她觉得自家清儿明显开了窍。
开窍就好,开窍就好啊!
这样离她的孙子又进了一步了。
一家人吃完,林茗又帮着烤了一次。
“爹娘,你觉得这些味道怎么样?”
沈奎章虽然吃的尽兴,但读书人的礼节还是得有的,于是就见沈奎章叫完了口里的,这才开口点评道:
“味道十分不错,肉质也很好,这个五香粉的为父吃着最合心。”
林茗点点头,便又听沈母说道:
“这哪是不错,这分明就是特别好,简直没有比这更好吃的烤肉了,怪不得叫烧烤呢,合着就是又烧又烤的,这名字起的好,朗朗上口。”
林茗见沈母如此满意,心里自然也十分高兴,随后便又问道:
“那调料呢?这些调料和酱料有没有什么需要改进的地方?”
沈母这时候却道:
“娘觉得是没有了,这几个味道,就连那个辣的我都尝过了,个个都很合适,每个都有各自的特点,这样卖出去客人也有挑选的余地。
至于这个番茄酱,那味道是更加好了,娘还从来每吃过如此美味的番茄酱,你这个那出去卖完全够了。”
林茗点点头,被沈母夸赞这一下子,她也觉得这些味道上确实不需要多加修改了,因为她本来调味的时候,就是按照最合适的口味调整的。
既然考专科手法没问题,调料也没问题,那明天几乎可以拿去让那几个实习的学了。
不过预计一开始会浪费一些食材,毕竟肉的生熟比较难掌控。
烤太久了老,烤不够又生的,要是烤焦了,也不能吃,而这个烧烤架,曹旭起来也不算太简单。
所以势必开始前一两天得拿来练手了。
将想法和沈母说了说,沈母自然也同意,就凭这味道,绝对不会没人来买。
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