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或者被那些拉客的人，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去。
也许会有人问了，这正宗的菜和不正宗的菜，不论如何还是有差别的吧？
是有差别，但你要想象一个很渴的人，给他一杯水，他喝进去的第一口水，和第二口水的满足感肯定不一样。
第一口水会让他更幸福更满足，脑海里会记住这口水的好，虽然第二口水也让他进一步解了渴，但论产生的幸福感以及满意度，肯定还是第一口水更加强烈一些。
这些从四面八方涌过来的食客，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇，非常渴望，所以这“第一口水”的雏鸟情节，一但利用到了，那么会让这些客人，之后不管怎么说，还是会对迎客来有更加好的感官。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗，但这不怎么正宗的味道，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后，就觉得这是正宗的酸菜鱼，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验，但他们却不知道，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼。
这些想法在脑海中一掠而过，林茗不由得感叹一声，她现在终于知道物价局的重要性。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战，是因为这样的争斗其实没什么意思，你价格打的低，他价格比你打的更低一些，你每盘菜赚五文，为了抢生意，别人肯定会降低单件利润，以量取胜。
在古代这种物价监管不严格的地方，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品，古代信息的不流通，都导致了价格战屡试不爽，越走量的人，越大概率能生存下去。
而那些真正正宗的商家，却已经在价格战当中铩羽而归，沦为次等。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意
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