柜的人品妇人信得过。”
“那你快说说,我这酒楼…”
钱广富眼神紧巴巴盯着林茗,盼着对方真的能说出什么有用的办法。
林茗自然也不再藏着掖着,而是直接道:
“方法非常简单,只要钱掌柜的将原有的酸菜鱼食材,卖相以及价格提升,将菜名改成豪华版正宗酸菜鱼即可。”
“这么简单?!”
钱掌柜的不由得从一开始满怀期待的神情变成了有些失望的表情。
这沈小娘子该不会拿他开玩笑吧?人家店家都在降价,可她偏偏要让他抬高价格,这怎么说得通?
他现在才定价六十五文,来吃的客人就变少了,要是再抬高价格,那还会有什么人来吃?
林茗见钱广富的神情就知道对方此时并不同意她的法子,于是笑着指出道:
“钱掌柜的,生意人想必也听过一句谚语。俗话说的好,三年不开张,开张吃三年。”
果然钱广富在听到这句话时,眼神陡然一亮,没来得及深想就继续听林茗道:
“如今千灯镇拥有这独一份的菜式,想必其他地方的人也会为了品尝美味,蜂拥而至。
这些有能力能跨过一个镇子来寻觅美食之人,想必自然是不会差银子的,所以镇子上其他菜馆的低价酸菜鱼对他们来说,并没有绝对的吸引力。”
此时钱广富的眼睛已然越瞪越大,原本圆润的额头此时都被他挤出了几道抬头纹。
显然经过林茗这一番分析论述,他已经和一开始的想看法截然不同,林茗说的是他这些天从来没想过的!
他甚至想到了更远的地方!
不仅仅临镇会来客人,要是他们千灯镇的酸菜鱼传扬在外,就是县里人都过来吃这独一份的美味也是可能的。
镇不比县,这里的人一般一顿饭吃个几十一百多文已经算是
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