也是沈父带回来的吧。
看着这充满古代气息的厨房，还好林茗前世时学校里组织过体验活动，要不然根本拿这土灶没办法，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜。
是了，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及。这些原因想来也很简单，炒菜需要油，油分为动物油和植物油，动物油像是猪油一般都是随吃随炼，而古代的畜牧业并没有那么发达，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到。而植物油虽然也早就出现，但是炼油的植物一般也都是粮食作物，在这个动不动饥荒的年代，有了粮食也没有几人会拿去榨油的，所以这些就直接影响了炒菜的普及性。
而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝，就很有可能也已经出现了炒菜，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定。
再不作他想，林茗从米缸里瓦了三碗小米，一旁的白米林茗没动。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸，考虑到这小米粗糙的口感，林茗稍微多放了点水，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了。
林茗一共捡了五个蛋，给沈子胥秋白各蒸一个，再打个猴头菇蛋汤，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好。
因为还剩一口锅空闲，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了，将两个鸡蛋打到碗里，用筷子搅和均匀后，一边向里面倒等量的清水一边搅拌，只可惜沈家没有麻油，林茗只好加了一点盐做调味，搅拌均匀后就可以开始蒸了。
过了半盏茶的时间，将锅盖揭开，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央，发现凝固的很好，就将它端了出来。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了，连连扒着门框往灶房里面伸头。
林茗见了心中
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