一套猪下水,还有一些大骨头,家里之前还有一些五花肉,温贤珠这次做法很简单,直接把五花肉,猪下水,猪骨头,扔锅里一煮,然后酸菜切成细细的丝,放进煮肉的锅里烩了一下。
这种烩菜吃不了,也能保存几天,温贤珠昨晚打发孟虎给王嫂子家送去一大盆,还嘱咐他,一定要让他们捣一些蒜米,沾着吃。
头一次吃酸菜,这也太好吃了,而且做法也简单,他们家又不缺大骨头猪下水,就算舍不得吃肉,光用骨头猪下水,再放点猪血进去煮一煮,这道烩菜也很好吃。
这温贤珠还保留了血肠没说,因为这件事,她现在实在没啥心情,等过几天,她还想做一些血肠卖给饭馆,当然也会让王嫂子家尝尝加了血肠的烩菜。
王嫂子听温贤珠这样说,发誓明年一定要多腌几缸酸菜。
拎着酸菜,拿着泡菜,王嫂子乐呵呵的回去了。
把王嫂子送走,温贤珠转回来瞧着几个弟弟妹妹都坐在那发呆,笑道:“怎么了你们?害怕大姐被娘卖给孙门庆?”
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