她注意到了小丫头片子刚刚脸上的表情,本来以为她会说点什么呢。她这儿连烟袋锅子都准备好了,谁想到四丫头这回竟然就这么忍了。
早上怼上老大媳妇儿的时候,不是挺厉害的么?这会儿这是又怂了?
哼,算她识相!等一会儿饭菜不够吃,照样有的是借口收拾她!
来到了隔断后面,掀开了菜窖的盖子,姜英秀轻轻松松地跳了下去。姜家的菜窖很大,但是挖得浅浅的,高度还不到一米五。
姜英秀从菜窖里摸了八个大土豆上来。又高高地挽起棉袄袖子,踩着凳子,上半身趴在缸沿上,一只胳膊紧紧扒住缸沿,另一只胳膊伸进冰冷刺骨的水里,绕过沉重的压缸石,使出全身的力气拨拉了几下,最终捞起来一颗看起来最胖乎乎的酸菜。
姜英秀抱着白白胖胖的酸菜,轻轻地从凳子上跳了下来。就这么一会儿功夫,她手指头都木了!刚才伸进酸菜缸里的那只胳膊,也冻得红彤彤的,跟煮熟了的大虾一样。
姜英秀略微缓了口气儿,然后,嘁嗤咔嚓就把土豆和酸菜都洗干净了。土豆锛块儿,酸菜切片,一系列动作一气呵成。引上火,添点柴,不一会儿,点燃了的松枝,就哔哔剥剥地散发起了沁人心脾的清香。
从荤油坛子里舀了一勺子荤油,放进大锅里。待白色凝脂化成了无色透明的液体,赶紧duangduang地切了点蒜片儿、葱段儿,下锅爆香。紧接着就把酸菜和土豆一股脑地倒进锅里,用刚刚拿来舀荤油的大勺子一顿扒拉,香味顿时飘了起来。
用水舀子(水舀子是半个葫芦瓢做的)从大缸里舀了一瓢水,添到锅里,刚好把土豆和酸菜淹没。再添几根柴,这菜就咕嘟咕嘟地炖上了。
又摸出来十个窝窝头,直接放在土豆炖酸菜上边馏上,干脆连盖帘子都省了。
还没等扣上锅盖,几个小萝卜头就顺着香味儿,从东屋里蹿了出来,
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