释道：“其实就是给败者一个重新参赛的机会，每个人只有一次比赛机会未免有些不公平，万一今天身体不适或者因为紧张等这样那样的原因没发挥好，其实本身实力不错却输了，不免太可惜了，所以记住，每位参赛者都有两次机会。”
两边参赛席的选手们都露出了恍然大悟和欣喜的神色。
夏至：“接下来我来详细解释一下吧。第一轮比赛后，淘汰掉的二十五名选手将在第二天上午进行复活赛，取前三名优胜者，与昨天胜出的二十五人进行第二轮比赛。”
“第二轮比赛分为两组，每十四人一组，每组取半数优胜者，而第二轮被淘汰的十四人同样进行复活赛，取前两名优胜者，与前一天胜出的十四人一起参加第三轮比赛。”
“以此类推，直到第三轮淘汰赛胜出八人时，以一场决赛定下前三名，所以，来参赛的各位糕点师至少要做好比四场的准备。”
青宁附和道：“没错，今年想要取得胜利可没有那么容易，万一在中途被淘汰，你得要打败所有人才能拿到继续参赛的名额，这太不容易了，而且继续参加比赛你需要做的糕点也比别人多，对手艺、经验和心性都是一个很大的考验。”
今年清亭坊挑了十人出来参赛，因为比赛规则的原因，三天前清亭坊内部所有糕点师都进行了一场比拼，最后胜出的十人才来报名比赛。
压缩参赛人数是不想让清亭坊显得人多势众，毕竟其他地方的糕点铺子顶多就两三名糕点师，多得是一个人来比赛的。
参赛者的年龄必须在十六岁以上，夏芽和春花都不符合，只能明年再说。
春花作为许清的得意弟子是很多人都知道的，得知她不到年龄不能参赛，其他选手们也不知道是该庆幸还是该惋惜。
擂台最多容纳二十人同时进行比赛，所以第一轮比赛，上午两组中午一组下午两组，一天就能比出结果来。
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