随意了,看时令蔬菜有什么就放什么,一般味道都不会差。
许清觉得这道菜的灵魂主要在于腌制,用酱料把鸡肉腌制入味,做出来的成品口感香嫩、汤汁香浓才是最主要的,毕竟其他的搭配都属于锦上添花。
最后一定要用砂锅,除了砂锅的各种好处,对客人来说这是一种仪式感。
许清签完契约就开始教学,老板和老板媳妇一个在旁边跟着学,一个在旁边跟着记,夫妻俩连新铺子都顾不上去看,就盼着能先把菜学会。
教下来天都快黑了,李长亭过来接人,许清跟老板约定好明天一早他把东西搬到新铺子那边的去,然后把这边的铺子给她腾出来。
从铺子里出来天已经黑了,李长亭道:“我把后面的宅子买下来了,那里正好空着没人租,买下来也没费什么事。”
许清挑眉笑道:“我就知道我这边铺子拿下来你肯定会去把后面的宅子买了,还真是心有灵犀一点通。”
李长亭莞尔:“要去看看吗?”
许清看了眼马车外面:“黑灯瞎火的就不去了,明早再去吧。”
第二天,两个铺子完成交接,许清也找来五六位手艺好的木匠瓦匠师傅,让他们务必在最短的时间内把铺子拆了重建。
不拆不行,顶上的房梁据说都生蛀虫了,师傅一看就说原主人没保养好,翻修的话也撑不了几年,到时候又要动工一次就更麻烦了。
除此之外,跟这间铺子的小后院一墙之隔的宅院也要重建,里面都是花里胡哨的小楼和假山,不适合做事。
不过这座宅院外面看着不显,走进去是真的大,它是纵向的长,建一座小园区没什么问题。
建的时候师傅找来了一位据说很厉害的风水大师,许清从来不讲究这个,但如果这位大师给的建议还不错的话,她也不会拒绝就是。
大师一开始以为这是许清建自
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