豆子吗,还能吃胖?”
许清勾着嘴角:“你可别小瞧它,等着吧,要是以后我能把可可种出来,咱沄州城的人没准会成为所有州城里最胖的那个。”
端木响:“冲着能长胖这一点,肯定会有很多人来买。”
许清嘴角抽搐了一下:“为什么他们会冲着长胖来买?东西好不代表可以随便吃,任何东西都要适量,瘦瘦的难道不好吗?”
啥时候他们大昊开始以胖为美了,她怎么不知道?
为了早点把巧克力做出来,许清喝完咖啡就去处理可可豆了。
可可果剥去外面一层厚果皮,连同果肉和籽一起密封发酵,发酵一周左右。
另一边李长亭和端木响已经尝到了咖啡提升的效果,两人明显感觉到精神比平时振奋,砌了半天墙也不觉得疲劳。
大概是第一次喝咖啡,一直到晚上两人还是精神奕奕的,不过好在没有影响夜晚的睡眠。
许清是比较能睡的,一杯咖啡对她影响不大,只是上辈子因为考试、考证熬夜看书复习,每天都要喝几杯咖啡提神,喝到最后胃里跟火烧一般,一喝咖啡就反胃。
现在换了个身体没有这种烦恼了,必要的时候喝一小杯还是挺不错的。
许清也不知道空间里的温度适不适合可可豆发酵,上辈子学做糕点,关于巧克力之类的糕点她都详细学习过,如果制作巧克力自然不在话下。
发酵巧克力最好是在温度较高的条件下,因为不同的环境和发酵时间,都会影响到可可的风味。
空间里的温度不高,外面甚至都下了一场雪了,能不能成功许清也只能先试试。
第一场雪下来,温度有略微的回升,许清收到了俞泊铭送来的一张请帖。
“两天后俞夫人五十大寿,俞泊铭叫我们过去参加寿宴。”许清把请帖给李长亭,“上面还写了阿响和阿莹的名字,
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