京城里的客栈、酒楼和租舍突然火爆起来，不断有外地人赶来，来晚了还没地方住了，只能住到城外的农舍里去。
这时，清亭坊的比试台也搭建得差不多了。
结束了摆摊后，清亭坊的大家都来一起把比试场地装饰起来。
长长的红绸和盛开着鲜花的盆栽是江路去租的，据说找了点关系，不然买的话又是一大笔钱。
许清对他节俭的做法给予了大大的表扬。
场地还差一点就能完工，周围也被封锁起来，确保在比赛之前没人能进来。
京城里外来人多了，加上清亭坊停了摆摊，御品斋的生意又好起来。
这些天御品斋的糕点师被压着十来天连口气都喘不过来气。
铺子里的糕点卖不出去，他们只能闲下来，没事干的时候就容易胡思乱想，比如他们现在就像是一群没有了活计没有收入的普通人。
这个认知把他们吓了一跳。
还好清亭坊没有继续摆摊下去了。
这段时间被清亭坊支配的恐惧感让御品斋的糕点师都跟打了鸡血似的，被压抑的情绪现在都等着在某个时机宣泄出来。
许清这几天忙得很。虽然李长亭帮她分担了很多事，但接下来的比赛李长亭就帮不上忙了，她得把细节再跟大家对一遍。
“每个地方的糕点师名单统计出来了没有？”
“出来了。”尹遥把名单递上，“总共八十五人，除了岚州和襄州，其他州城都有，尤其在晟州那边聚集得比较多。”
许清：“那就先把这个地方优秀评比出来，你们让他们按照地方报名，比如有人虽然住在沄州，但他想报名其他州城的也可以，但是只能报一个地方，并且一个地地道道的沄州人参加其他州城的地方评比获得胜利，是无效的。有些细节你们要写出来，参赛的糕点师们肯定也有很多地方不懂
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