叁找到掌柜,两人密聊了一番,掌柜倒是没有毛叁这么激动,他冷静地分析了一番,想先试吃一下成品。
毛叁表示理解,当天下午他就买了不少椰子和水果回来,打算用凉粉草和仙草试着做一下水果烧仙草。
他自己没什么厨艺,除了自己动手,他还请客栈里的厨子帮忙一起做,果然厨子的手艺比他好多了,刀工也好,切出来的仙草冻和水果都是方方正正的,看着就赏心悦目。
掌柜尝了尝,发现味道确实不错,单就成本来说,还真不高。
厨子可比两个没厨艺的人懂得多些,他觉得搭配红糖水或者鲜榨的果汁应该也很好吃,有条件的还可以配牛奶或羊奶。
厨子的话给了毛叁和掌柜更多启发,两人对着一桌子烧仙草,脑子里下意识地开始展望若是在小镇或者乐州开一家铺子会是什么场景。
须臾,掌柜想到小镇里其实完全没必要开什么铺子,这东西放在客栈里卖就很好,一定能吸引不少客人。
毛叁若是想要跟傅家合作,那就去乐州城开铺子,那里有钱人多得是,虽说不敢保证大赚,但只要傅家同意合作,毛叁绝对亏不了本就是。
毛叁的目标也是在乐州城,两人把各自的想法交换了一下,都表示很满意。
空间里,许清去冰窖看了看冻了一天一夜的酸奶冰淇淋,发现已经冻得很瓷实了,她把这些冰淇淋都搬了上去。
小蜻蜓对这些冰冰凉凉的东西特别好奇,许清拿出她的小碗给她挖了三勺不同口味的,先喂了一点到她嘴里。
香醇的奶味和香甜水果融合在一起,加上冰凉的口感,果然小蜻蜓尝了一口后便迫不及待地想要许清手里的小碗。
草莓、蓝莓、黄桃、树莓、芒果、榴莲……能用的水果许清都用上了,其中两样还搭配了香草和抹茶,足足做了十种搭配的口味。
许清给自己和李长
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