的宅院，这会儿许清正好去看看，合适的话就租下来。
她对地方没什么要求，够大够宽敞就行，实在不行在镇子外面的河边搭几个草棚子也能做事。
去到这座宅院后，许清意外地发现房子虽然破旧了些，但还挺干净，当即决定租下来，不过只租一个月。
房子空着也是空着，许清出的价钱又比较高，房主当然乐意了，双方利落地签好了契约。
随后，许清又去牙行托人办了些事，这儿的行情她都跟掌柜打听清楚了，柴火、竹子之类的都非常便宜，只要肯出钱，现成的有，没有现成的也多得是人去山上帮忙打来。
石舀和石磨都是临时租的，这里太多这种东西，只有刀具是现买的，只要给牙行的伙计两文钱，这点小事就能帮忙把事情办得妥妥的。
许清省事不少，接下来就可以把椰子运过来了。
吃过午饭后，许清和李长亭去客栈把工人们带来，第一天不会上工，还得培训，不然大家都不知道怎么做。
许清把人分成四个组，力气大的男人们做力气活，力气大又手巧的负责削皮，女人们可以做晒干和烘干椰子粉的活，最后留出三个厨艺不错的给大家做饭。
关于住宿，距离小镇近的村民可以自己回去，也可以住在客栈和宅子里。
下午，各个村子也把椰子送了过来。
跟这些村子预订的椰子都是适合做椰子粉的好椰子，挑选椰子的工作是许清自己来做，那些太小或者有些微坏的都算是不合格，要退回去。
削椰子皮是最不容易的，许清给这些男人每人发了一把刀，本来还想每人配备一双手套，但是这里只有冬天用的那种棉兜手套。
“安全最重要，千万要小心必要切到自己的手，慢点切没关系，多多练习就熟练了。”许清强调道，“这刀比较锋利，要是切到手，没准会把手指给切掉，就算是
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