时做糕点需要大量淀粉,园区在提取淀粉上面已经有非常高效的工具。
一般来说,十斤土豆至少能出一斤淀粉,做得好的话一斤多也是可能的,这也跟土豆里的淀粉含量有关。
而红薯的出粉率要更高些,十斤红薯大概能出两斤淀粉,工艺不精的,出个一斤半也有可能。
只是在园区有大型的压榨工具,很简单就能把几十斤土豆压榨成泥,然后反复清洗,最后过滤、沉淀,提取尽量多的淀粉出来。
当然,淀粉在市场上是没有什么销量的,毕竟这里的人对淀粉的需求并不高,也不知道该怎么吃。
许清的目的是想把淀粉进一步加工,做成能被大家广泛接受的成品。
比如拉皮、凉粉、土豆粉和红薯粉,尤其是红薯粉,吃过的没一个不爱的。
当然这些东西现在外面也有卖,许清不算是头一个做出来的。
问题是,外面有卖拉皮和薯粉,但有卖炒拉皮、砂锅粉和酸辣粉吗?
许清完全有信心把最终的成品做出来时,会吸引多少人来品尝这些美食。
有人吃还怕做出来的东西卖不出去吗?
回头找几个靠得住的饭馆合作,再找些商贩来进货,将成品推广出去,别说卖不出去了,就怕到时候七八万人一起做还不够卖。
许清越想越美滋滋,赶紧把这个想法告诉家里人。
端木响摸着下巴想了一会儿,问:“那你赚什么?”
许清一愣,回想了一下流程,对哦,她赚什么?
“赚不赚的我倒也不在意,毕竟我没打算开餐馆,说找个认识的人投资吧,可禹州我也不认识谁。”
说白了许清就是懒得弄这些。
端木响道:“你的主意是好,你要当做好事不求回报的活菩萨我也支持你,但我有一说一,作为兄长,我还是希望你能先为自己的利益
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