罗凡还统计了一下来的客人都还想吃什么糕点,看哪种糕点呼求最高,打算抽空跟许清学学。
“呼求最高的什么?”许清问。
“糯米糍。”罗凡期待地看着许清,“我听说清亭坊新出了水果馅和果酱馅的糯米糍,好多客人都念叨着呢。”
许清:“糯米糍算是包容万千吧,做法挺简单的,你抽空过来跟我学几天就会了。”
罗凡:“我还听说好多人吃过后回去自己做,但是做出来的糍粑冷掉后就变得硬邦邦的,不像清亭坊卖的即使冷了还是软糯弹牙。”
许清:“这是做法的问题,而且最好是在当天吃掉,也最好冷藏,保存不当也会导致糯米糍变硬。”
罗凡点点头,跃跃欲试道:“我已经迫不及待想学学看了,等我安排好这两天铺子里的事就过去跟您学。”
从分铺出来已经快中午,许清拒绝了罗凡留饭的请求,带着阿莹坐上马车回家去,赶不及回去做饭,两人先吃了些糕点垫垫肚子,然后去集市挑了些鱼虾和海鲜。
昨晚端木响说很久没吃火锅了,这一提许清的馋虫也被勾了起来,今天果断安排上。
空间里没有新鲜的羊肉,许清现买了半边羊,又买了些处理好的田鸡。
回到家,许清取出一半食材让丫鬟送到她院子里的小厨房,剩下的都送去了园区。
最近许清越来越少在宅子里的大厨房做饭了,李长亭不在家,平平安安又去晟州开分铺了,剩下在宅子里吃饭的就只有春花和李庭晖。
春花最近跟学徒里的两个妹子玩得好,白天做完事都相约一起去园区食堂吃饭,几个年纪相仿的女孩子在一起总是有聊不完的话题。
李庭晖若是去书院也只有晚饭才会跟许清一起吃,现在去不了书院,就许清和他加上阿莹三个人,大厨房用不着,院子里的小厨房就足够用了。
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