北陵王眨眨眼,顿时才想起来,清亭坊不仅是一家糕点铺,还是酒坊,清亭坊的酒跟它的糕点一样有名。
北陵王哈哈笑起来:“我倒是忘了,行,下次我自己去买!”
许清给李长亭剥了一盘蟹肉和蟹黄。
秋天正是吃螃蟹的时候,今天集市上的海蟹个头又大又肥美,不用怎么料理,清蒸就是对螃蟹最大的尊重了。
北陵王看到许清递给李长亭的一盘子蟹肉,有点眼馋,但他自己又不会剥这玩意,看着李长亭接过盘子后自己吃了,北陵王心想他还真不周到,都不知道照顾一下客人吗?
许清剥螃蟹剥得意犹未尽,看见北陵王瞧着李长亭的盘子那有点眼巴巴的眼神,热情地道:“王爷我也给你剥一个吧。”
北陵王闻言立即笑道:“好好,麻烦你了。”
许清爱好剥螃蟹,一点也不觉得麻烦,手里的小剪刀小钳子玩得贼溜,剔出来的蟹肉块块完整。
吃上蟹肉的北陵王一本满足,今儿个来蹭这顿饭绝对来得值,想他司徒骁就没这福气。
吃饱喝足后,李长亭请北陵王去书房,接下来的谈话许清没参与进去,她忙着准备下午的糕点。
许清这次直接用大锅炒豆沙,一大锅豆沙可以做几百个糕点,尤其是做绿豆糕很方便。
火候和配料用量对许清没什么难度,但炒豆沙是个力气活,她在旁边教了几分钟,就把锅铲交给了尹遥和江路,然后在旁边盯着豆沙出锅。
这么多豆沙要是不小心炒废了可真是太浪费了。
现在天气不热,糕点也不会坏,多做些有备无患。
事后,尹遥和江路把做好的糕点一边清点一边整齐地码入糕点盘,然后在本子上记录下数量。
“老板,我们明天出去摆摊吗?”尹遥问。
“后天去,明天我有事。”许清道。
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