也是这个意思，其实我打算开一间分铺，具体在哪开还没有想好，但是这第一间分铺我想让你们两个去。”
平平安安惊讶地瞪大眼睛。
许清：“开分铺比较简单，每天做五种糕点卖都足以，所以不用有什么压力，你们各自挑五种糕点，接下来一段时间我会特别训练你们，到时候开了分铺我也会过去带你们一段时间。”
“等到夏季或冬季放长假的时候，你们再回来跟我学习，哪怕每年你们只能学会做一样糕点，十年之后你们也能做很多种了，一直在跟在我身边打下手是难有进步的，你们需要去外面积累经验，也不要怕，师父会在后面看着你们呢。”
听完许清的话，平平安安对视一眼，然后郑重地点点头：“我知道了，我们去！”
许清满意地点点头：“我一开始没想到去哪开分铺，现在看来可以先去晟州，那里是你们的家乡，而且你们也会说那边的方言，你们从小就在晟州城做学徒，对晟州很熟悉吧。”
平平笑道：“是很熟悉，晟州的大街小巷我们都认识。”
而且晟州离沄州不远，来回一趟也比较容易。
许清：“正好傅家主宅和师父的斗酒堂都在晟州城，也有人照应你们，去了那，你们可得帮我好好孝敬师父。”
这一想去晟州完全没有难处啊，平平安安笑道：“放心吧师父。”
不过想到要离开师父，他们心里还是非常不舍得。
“这事还不急，你们的水平还不够开铺子呢，接下来你们不用做别的，每天就练习五种糕点，等分铺开起来，你们如果做得来就多卖些，做不来就少卖些，贪多嚼不烂，凡事别着急，慢慢来。”
平平安安应道：“知道了师父。”
说起傅西棠，许清想到清亭坊跟傅家的望月楼也有生意，只是现在傅西棠不在沄州，回头跟望月楼的生意还是等她去了晟州
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