俞泊铭:“对,你现在能做多少种酥点?”
许清:“花式酥点的话,荷花酥、桃花酥、海棠酥、菊花酥、兰花酥都能做,但我觉得一次性没必要把所有花式酥点都推销出去。”
云掌柜:“你是说保留几种,偶尔换个新样式吗?”
通俗点说就是两种两种卖,凑一起眼花缭乱,还少了几分惊喜。
许清点头:“除了花式酥点,还有蛋黄酥,玫瑰酥,天鹅酥,佛手酥,彩虹酥,绣球酥,抹茶酥。但我一个人做不了太多,每次最多只能提供三种酥点,想要卖什么酥,你们提前跟我打个招呼。”
俞泊铭和云掌柜没想到许清贮藏这么丰富,御品斋跟她一比,简直被秒成渣渣。
云掌柜赶紧写下来,“每次提供三种酥点,那数量呢?”
许清想了想:“每种五十个吧,我这阵子很忙,等一个月后看情况再看要不要增加数量。我店里不会卖那五种花式酥点,但其他的酥点我偶尔也会卖。”
花式酥点是许清之前承诺给俞泊铭,只属于醉仙楼独一份的,那些花式酥点太娇贵,还是放在酒楼里卖更合适,她自己卖不卖都无所谓。
签订好契约后,俞泊铭问:“你还会跟其他酒楼合作吗?”
“光是照顾你的生意我就够呛了。”许清摆摆手,不过想起什么,她又道,“我可能会跟望月楼合作,除此之外不做考虑。”
许清解释了一下:“望月楼就是傅家开的那个,我师傅……不对,长亭的师父季老跟傅老是好朋友,之前在晟州城时,傅老曾帮助过我们,如果傅西棠提出合作,我会答应,到时候看着挑两三样糕点给他。你跟傅家没什么过节吧?”
俞泊铭:“这倒没有,傅家原本是京中权贵,根基比俞家深厚得多,有傅老这层关系在,你可以放心与傅家合作。”
许清:“行。”
俞泊
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