许清笑:“不,没那么简单,我要的食篮要能叠放起来,这样不占空间,也方便客人取用,提手要可以拆卸、转动。”
许清拿过旁边的一个竹篮,又取了一根竹篾,弯曲成提手的形状给曹老六做了个简单的示范。
这些购物篮是要放在店里面,方便客人挑选糕点的时候,把想买的糕点先放到购物篮里,然后统一到收银处包装付钱。
是的,今天看到御品斋后,许清便打算舍弃传统的糕点买卖方式,将铺子设计成现代版的面包房,像卖面包和甜点那样,将糕点摆放在架子上,让客人自己进店随意挑选。
这些竹篮做出来后,未免弄脏糕点和篮子,还要在里面垫上一层油纸,定时更换。
许清把自己的想法说出来后,曹老六觉得挺新奇的:“这个提手转动的小机关实在太妙了,没问题,我可以做出来!”
许清笑道:“那就好,我那个铺子最多只能容下五十个人,就先做六十个出来吧,不用太赶,到时候有多少先用多少。”
曹老六点点头:“好。”
除此之外,摆放糕点的大木盘许清倒是不缺,但是木架子和展览柜还得现做,弄好这些之前,铺子是暂时没法开张了。
曹老六来到沄州城后,结识了不少手艺不错的木匠,把他们叫过来给许清加紧做,两三天的时间还是没问题的。
晚上,空间里。
许清把今天在御品斋买的糕点拿出来,每样糕点三块,她让李长亭和端木响都过来尝尝。
许清拿出纸笔,每尝完一种糕点就在本子上记下这种糕点的味道和特点,顺便在后面打个中肯的评分。
李长亭和端木响只挑了一些自己喜欢的尝尝。
“这是御品斋的糕点吧,他们家的味道我都吃腻了。”端木响一尝味道就知道许清这糕点是在哪买的。
李长亭轻轻摇头
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