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第327章 炒粉皮(3 / 4)

明天再去进购一批,不,一大批粉皮回来。

等等,炒粉皮卖起来应该不错吧?

许清在这边想着明天的小吃,听到李长亭和端木响谈起齐家,便把昨天从熊家姐妹那里打听到的事说给他们听。

齐家那么奢侈,这其中要是没有猫腻谁信。

一大早,许清就带着朝阳和小徒弟他们去买粉皮了,晟州城里做这个人不少,但因为价格贵,所以没什么人买。

本来这些小作坊都要关门了,结果许清一口气把他们大半年的货物都买走了,这一下就赚了个盆满钵满!

另外有一家也做这门手艺的,听说了许清在这边收购,连忙带着货过来了。

但许清上次买的时候,就来这些小作坊里看过,只有她现在买的这一家是最干净的,不像别的作坊环境简陋,还不讲卫生,让人看了就没有食欲。

如果下午的生意好,许清肯定还要订购一批的,所以她让老板尽量做,做得干净些,多少她都要。

朝阳赶着马车将满满六袋粉皮拉回家,许清则转而去集市买菜,买了两大筐小青菜,又买了半框的葱姜。

下午,许清将小蜻蜓喂饱哄睡后,就带着小徒弟出门摆摊去了。

今天挂出来的木板上写着三样:猪肉炒粉条,鸡蛋炒粉条,素炒粉条。

下面还有一行,注:请客人自带餐具,不带不卖。

因为成本问题,所以标注的价钱也十分美丽。

许清没有用锅炒,而是继续沿用昨天炒狼牙土豆的铁板,在铁板上炒,可以一次性炒得更多更快。

炒粉条难度有些高,许清便没让两个小徒弟操作,而是让他们在旁边打下手,负责收钱、递东西等。

一次炒五份,一份大概一碗的份量。

许清一摆出摊子就有不少人凑了过来,看到木板上的东西,不少人都发出了惊讶的叫

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