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第199章 杀牛宰羊(3 / 4)

扎的。

一千多斤的牛,族长家就是吃到明年也吃不完,于是大家都跑过去问问,看看多少粮食能换一斤牛肉,他们也不要多,有个三、四斤左右,能存着过个年就成。

羊是指望不上了,毕竟一头羊总共也没多少斤,但一头牛族长家肯定吃不完,多多少少还是会卖他们一些,今年过年就盼望着能吃上一口牛肉了!

果然族长杀完牛后,自家留了一些好肉,又送了一些给许清家,剩下的便拿出来卖,包括牛血和牛下水,比牛肉稍便宜些,也有人抢着要。

许清收了李敬送来的二十斤牛肉,之前她给族长送了五斤盐,这叫有来有往,不过许清又叫李长亭拿了粮食去买了些牛下水回来涮火锅。

材料不足许清最终还是没能吃到火锅,但却吃到了一碗羊肉面,羊肉加羊排骨熬的浓汤配上手工面条,上面是一层切得薄薄的羊肉,再撒上葱花和一点辣椒油,吃得许清满头大汗十分过瘾。

三斤羊肉李金梅没有留着,都拿来熬汤煮面给大家吃了,羊肉吃新鲜的最好最补。

剩下的二十斤牛肉腌起来,留下十斤过年,其余的慢慢吃。

许清自从吃了一碗羊肉面后,盯着自家羊的眼神就变了,但是家里的两只母羊刚刚生了小羊,还没断奶,她最多熬点羊奶喝,至于唯一的那头公羊,许清还想留着配种,回头多生几只小羊。

牛和猪也是这样,看来看去都是一群不能杀了。

唉,早知道当初就多买一些了,又不是养不起。

大概是羊肉和端木响配的药的功劳,许清的感冒两天后就好了。

这时族长突然找过来,说地下河的河水好像少了很多,以前放木桶下去打水,不一会儿就能打满一桶水上来,现在同样的时间却只能打半桶,这可把大家伙都吓着了!

要是这条地下河断流,那他们整个冬天可怎么过,夏天没水喝

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