就开始动手做了起来。
“顾小娘子真的是让人刮目想看,不知道小娘子可否将这两道菜专供给我们酒楼,价格好商量。”掌柜的笑眯眯的看着顾子柒。
顾子柒暗暗的松了一口气:“不瞒掌柜的,也是家里有人生病了,要不然也不能来这样叨扰掌柜的,这原本也不是什么艰难的法子,只是心思巧些也就成了。”
掌柜的在这里经营这么多年,哪个不是人精似的人物?
“难就难在不是所有人都有这样的巧心思,这样吧,顾小娘子这边有十两银子你且拿去。”
“这太多了。”顾子柒也没想到竟然会出这么高的价格,急忙推辞。
那掌柜的态度却是很坚定:“小娘子别慌,这银子就当是给娘子的定金,日后若是再有什么,可要第一时间想到我们酒楼。”上次的淀粉送到上面,可是得到了不少的好处,经营酒楼最难得就是菜品的创新,眼前的这个女子怕就是个不简单的。
顾子柒急需用钱,听到掌柜的这么说,也就不推辞了,却又不想欠人情:“掌柜的,我这里还有一个不怎么入流的菜样,不知道是否符合掌柜的口味,不若一同做出来您尝尝?”
这次率先开口的是张大厨:“那可太好了,顾小娘子您请。”
顾子柒也不矫情,将土豆蒸熟碾碎后,加入了淀粉后揉搓成团,又将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄加入少许的盐进去,土豆团沾了蛋液放入油锅中炸至金黄捞出控油,动作十分的流畅。
张大厨迫不及待的尝了一口:“妙啊,分明是同一个物什却能够做出不同的口味,好吃!”
掌柜的也跟着尝了一个,笑意更浓了,这笔生意没有做错啊!
“看样子,我们也需要收购一下土蛋了。”
顾子柒笑道:“若是掌柜的不介意,我家倒是还有几石,掌柜的可先用来应急用着。”
“
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