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第158章 蒜茄子(2 / 4)

话她:“还合伙,就张集这小地方,能卖多少东西,可不能影响了你的工作。”

“姑,没事,这两年和以前不一样了,村级的代销点其实就是个人的,黑市都快成公开的了。”胜男舅妈满不在乎的说。

“那好,我再去临水给你捎20套来。”

悠悠暗自吐槽,自己家就有,还得到临水转个圈,这个费劲。

农历的九月二十是霜降,这节气还真准。霜降过去才两天,还真下了酷霜。一夜之间,地瓜叶,茄子叶,辣椒叶,冬瓜叶和棉花叶,全部枯萎了,变成了黑色。

队里组织群众刨地瓜,夏地瓜产量比春地瓜低,地瓜含淀粉也少,五斤鲜地瓜才能晒一斤瓜干。河滩的村庄种的夏地瓜少,就没人晒地瓜干了。

人们把刨地瓜时挖烂的拣出来,送到周楼的粉坊里换粉条,10斤生地瓜换一斤粉条。他们没有现成的粉条,交上地瓜后给打个收条,必须等他们把地瓜磨成粉,做成粉条后再兑现。

各家把分到的地瓜晾上一天,就放到地窖里,说是能放到明年的麦季。不过,韩屯每年种的夏地瓜少,到过年就吃完了。

菜园里的辣椒和茄子都拔了,妇女劳力把秧上的辣椒和茄子摘下来,各家都分了好多的辣椒和茄子。红辣椒用线串起来,挂在房檐下。那家都挂着长长的十几串红辣椒,够一年吃的,红彤彤的特喜庆。

霜打的茄子不仅小,而且干巴难看,悠悠嫌弃的让姥姥扔了。姥姥说她:“你不是爱吃蒜茄子吗,这吃了几天的好饭,就把它忘了。”

蒜茄子悠悠爱吃,不过那是用好茄子做的。“姥姥,这干巴的蔫茄子做的能好吃?咱别费那功夫了,我空间里有的是好茄子。”

“你吃了就知道了。”姥姥继续忙活,把茄子洗干净,从楴部往下用刀切成几片,看起来还是完整的一个。放在锅里都熘熟,压出水分,晾凉后在茄片之间抹上

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