顾雨珍微笑着说道:“这是自然,有什么挣钱的肯定忘不了李公子。”这是一个大客户,要是可以结交好,当然是挺不错的。
吃好饭顾母她们收拾好继续去剪辣椒,顾雨珍和亿香在厨房,亿香烧火,顾雨珍在炒辣椒。炒好后她把辣椒捣碎,又开始给普鹏做了两个辣椒酱。她把熏肉切的细细的,用生姜和花椒炒干用小陶盆装起来放在一边,熏鱼也切细用油炸好放在一边,这辣椒酱唯一不足的就是油的问题了,要是有植物油就好了。
她在舀了大量的猪油给它烧化,等油热了她把炒好的熏鱼和熏肉拿过来,往里面放入一小碗辣椒。在放入少量的盐,花椒和她自己做的白糖,最后把烧热的油舀倒进去。
每倒一勺油就搅拌一下,这样让辣椒受热均匀,做出来的辣椒酱更好吃。虽然调料少,但是在这个调料缺乏的古代,这个辣椒酱的味道已经算是不错的了。
她自己在都一边搅拌一边流口水,亿香在一边问道:“主子,你做的是啥。怎么这么香呀!还有点呛。”
“我做的是辣椒酱,已经好了,你要不要尝尝?”顾雨珍看着亿香微笑道:
亿香早就忍不住了,她看着顾雨珍说道:“主子,可以吗?”
“当然可以”顾雨珍道:
亿香听顾雨珍说可以,她跑过去拿筷子开始尝了一下说道:“哇!主子这个辣椒酱真的太好吃了。”她尝的是熏肉辣椒酱,熏肉被她主子切的细细的,炒的干干的跟辣椒用油泡在一起真的太香了。
看着亿香一副很好吃的模样,顾雨珍也自己尝试了一下说道:“嗯,味道还真很不错。”就是她现在是孕妇也不敢多吃。
她用一个小碗舀了一点端出去给大家尝尝,顾母吃了一口就说道:“丫头,你怎么会这么会折腾嘞!做出来的东西都那么好吃。”
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