菜每天都被这个味道折磨得很受罪,看着顾雨珍拔了芹菜她问道:“主子,这个菜要怎么吃呀?它已经可以吃了吗?”这个菜好像就才移栽了几天而已。
顾雨珍微笑着打趣道:“呵呵…今天给你们做好吃的,小心等下别把舌头都给吃掉了哈。”
“呵呵…主子,今天又要有好吃的呀!那我也跟着你学学,以后学会了做给你吃。”亿香开心道:
“嗯,好的,等会儿在一边看着。”顾雨珍道:
顾雨珍把家里留着的姜也拿出来一点,现在姜也很宝贝。她买的种子基本都种完了,就留了一点点,不是做荤菜她一般不舍得拿出来吃。
把调料都洗干净准备好后,她就开炒菜了,她先炖了一个鱼汤,在炒了一个熏肉,做了一个红烧鱼。最后做的是油焖大虾,调料不能跟她前世比,她尽量把仅有的调料都给利用好,把虾做到最好吃。
她先在锅里放了很多的油,因为虾多油太少了不行,等油热了她把虾都放进去爆炒。等虾变色在把调料都放进去翻炒入味,盖上盖子,中火焖过十五分钟左右就可以了,中间还要打开盖子搅拌一下免得下面的给焖过头了。
等油焖大虾做好了,她最后在撒上她的小芹菜,在锅里搅拌均匀就可以出锅了,老大夫从山上回来就闻到了香喷喷的大虾味道,直接跑进厨房问道:“哎呀!珍丫头,这个红色的虫子是啥,闻起来贼香呀!”
她微笑着看着老大夫说道:“老大夫,今天咱们吃大餐,这个是龙虾,可不是什么虫子呢!”
说话间她用一个小陶盆舀了一小盆,递给亿香道:“亿香,你先把这碗给我娘她们送过去,你拿过去教她们这样吃就可以了。”顾雨珍拿着一个虾给亿香示范道:
亿香也拿着一个试着吃一下说道:“呀!主子,这肉真好吃,我现在就给伯母她们送过去。”她吃完洗手就端着陶盆走了,她得快点,不然等
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