去厨房的一个角落里面。
那里面放着一个大的缸子。
揭开上面的盖子。
里面就是鲜嫩的豆芽。
这是她前几天弄的豆芽。
这个时代豆芽是没有的。
所以也得她自个儿鼓捣出来的。
这东西做起来比较简单。
所以她也是一次就成功了的。
嗯,绿豆芽都长得非常的好。
张宴洋直接割了一大把出来。
做干锅可不能少了这东西的。
她把干豆芽都简单的清洗一下之后。
分贝铺在三个平底铁锅里面。
也是她早早的就做好了的。这平底铁锅平日里面没有什么机会用到。
一直都放在库房里面的。
那天她去库房整理东西的时候,才发现她家原来还有这玩意儿。
好像还没来到这个时代,还没有给大家做过干锅吃呢?
所以这才一时兴起,想着大哥他们这次回来。
就给大家做干锅吃呐!
把豆芽铺好了之后。
张宴洋就要正式开始开火做干锅了。
张家的锅灶比较多。
嗯,这也是当初般来这里之前,她与大哥特意的改造过的。
是按照她平日里面做饭的习惯来改造的。
锅与灶都有不少。
大的小的也都有。
所以张宴洋打算两种干锅同时做。
可以节省时间,也可以让干锅以最好的滋味上桌。
干锅排骨与干锅鸡中翅可以一起做。
干锅鱼需要单独做,因为做它的步骤比较多。
把鱼肉给切好之后调好味道。
接着再裹上一层淀粉。
放在热油里面炸一下。
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