练习一遍,这次是混合了绿茶粉。
所以做出来的成亲如同抹茶那般带着清新的绿色。
江颜让欧阳靖将奶酪端给下面的掌柜一尝尝后,又开始做起了酸奶…
酸奶就更加简单了,直接将奶粉冲化后,加入白糖再用密封的容器盖起来发酵几就成了。
因着要时间,所以现在也没办法展示,只能等几天了。
至于马奶酒,制做工艺比上述两者要麻烦所以江颜这次做的量便会多一些。
先将马奶粉化开倒入木桶里,一边加热一边搅拌,等到木桶里温度升高时放入酵母和米酒,发酵几天后再取出最上面澄清的部分,得到的便是奶香馥郁的马奶酒…
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