了。
然后拆了，把蟹黄和蟹肉放一起捣碎，然后用姜末混合一些盐就行，时下人吃这个菜也不放别的调料，也是怕破坏鲜味。
然后将蟹壳洗干净，将混好的蟹肉蟹黄放进去，再打一个鸡蛋，将蛋液倒进去。
再把这个壳子放蒸笼里，两分钟就好。
再拿出来就可以吃了。
蟹黄蟹肉和鸡蛋的鲜香混在一起，十分的明显。
用个小勺子吃，也十分的解馋。
虽说不如直接拆螃蟹爽吧，但是也别有滋味嘛。
庄皎皎十分克制的吃了两个，还想吃来着，不过赵拓不叫她吃了。
说毕竟寒凉，她出月子也不久，两个都多了。
“说好两个月不乱来，你这宴席也去了，吃的也放开了，还是要注意的。”赵拓道。
“好。”庄皎皎利索答应。
为她好的话，不能不听。
不过就这，也叫姜妈妈和齐妈妈念叨了好几句，说她放纵了。
确实，于是庄皎皎打算今年就不吃螃蟹了，就算是这两个过了瘾。
这一说，两个妈妈就没话说了。
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