后来家里人都说好吃,想想儿孙们连伙计去到边关,一走大半年消耗也大,索性在京郊买了几亩地,专门雇人种菜。
秦老爹也每天清早骑着他的大青骡子,去自家菜地里走一圈,才能安心。
因为腌泡的品种多了,花样也更多,后来挑那精致的,给秦姨娘也送了不少。
许惜颜瞧着那一小坛子腌茄鲞,认出来了。
“这个就极好。来宁州的路上,可是吃过不少,侯爷也极爱,只不知竟是您做的。”
秦老爹憨厚笑道,“难得侯爷和郡主不嫌弃,我家还做了笋鲞,猪肉鲞,郡主不妨尝尝。”
丫鬟们早拿了干净瓷碟,一样样挑出少许,琳琅满目摆在桌上。
许惜颜拿起根银签子,叉了指甲盖那么点猪肉鲞尝过,点了点头,“甚好。油香软韧,比肉干强多了。”
看她赞许,秦老爹有了几分底气,就敢说了,“故此三姑娘本是叫小老儿,将这些吃食整理一个食谱,给郡主送来。可小老儿怕写不明白,也怕底下人交待不清,干脆就跑这一趟了。若郡主不嫌弃,我教给府上下人就是。若能将这猪肉换成牛肉来做鲞,滋味会更足些的。三姑娘就打算去渠州,开个酱菜铺子。”
边关苦寒,食物保存不易。尤其到了漫漫寒冬,基本只能靠这些腌酱菜过冬。
而朝廷虽禁食耕牛,但边关却是例外。
许云槿让秦老爹将这门手艺送来,实在是一片好意。
想起三妹妹远嫁还不忘自己,许惜颜目光微暖。问过秦家孙子姓名,知道他也有这门手艺,便让人送他去找守备马彻了。
马彻见之大喜,军中不可能做出秦家这么多精致花样来,但将这秦家小子编进伙头军,让他带人把酱菜肉干腌得好些,别成天跟猪食似的,就再好不过了。
秦老爹倒是无所谓孙子去哪儿,他有些不好意思的搓着手
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理