郭淡轻轻拍了下他的手臂，然后坐了下来，道：“到时我会派小东和辰辰来协助你，你只管发号司令，不需要怕什么。如果你有什么困难，也可以直接告诉我，我会尽全力帮助你，说吧，目前来说有什么问题？”
“是。”
巩方道：“暂时有两个主要问题，第一，昨夜我跟许多人都谈过，这时日算起来，可真是非常紧迫的，我们不知道能不能在番瓜的播种季结束之前，将那些田里得淤泥、污水清除，以及在收获季节，能不能赶在小麦得播种季之前，将番瓜全部收上来。
第二，我们目前不能确定，这番瓜能否在那些土地上耕种。”
今年原本是最后一次试种，但到底还是试种，就证明他们没有十成得把握，你这突然把试种变成大规模种植，巩方心里真没有底。
万一种不出，这一切努力可就打了水漂啊！
其实郭淡又何尝不知道，他也权衡过这其中的风险，但他认为这值得一试，一旦成功，许多问题都将迎刃而解。
就算他们从外面购买粮食，那卫辉府的雇农们怎么办？
现在没法农耕，他们就没活可干，地主又凭什么发工钱养着他们？
关键是开封府，那边农夫更惨，地可都是自己的，免税都无济于事，你还得给他们粮食。
让他们种番瓜，然后自己出钱收购，让他们有活可干，生产出东西来换取货币，经济才会良好运转，纯粹的救济只能是非常短暂的。
当然，郭淡以小麦的价格收购红薯，肯定是亏了不少。
但如果成功，损失比他预计的要少很多。
还是有很大得成功希望，他们这两三年可一直都在研究番瓜。
值得一搏。
他又约见周丰、曹达这些经营酒楼，且常年从外面购买粮食的大富商。
首先要求他们让他们厨师研究
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