别看郭淡说得是风轻云淡,好像是弹指之间,强敌灰飞烟灭,其实不然,这世上可没有不劳而获的,他也是下了很大的功夫,只不过他工作的方式与别人不太一样,他喜欢分析数据,前段时间,他经常待在陈方圆那里,专门分析收集来的数据。
他发现如今的酒,酒类繁多,光京城就有五十多种,但多半都是以原料命名的,比如说,青稞酒、葡萄酒,也有以酿酒技术命名的,比如说,烧酒,还有以地方命名,如绍兴黄酒。
但这些都是一些非常笼统的品牌,是难以区别的。
好比说从绍兴运来京城的绍兴黄酒,大家去酒楼,都只是说要绍兴黄酒,但是这些绍兴黄酒可不是一家作坊的生产,是很多家生产的,因为小农经济就是分散生产,资本经济才是要集中生产,不是一家作坊生产的,这味道肯定是有区别的,但是这些品牌并没有将这些味道区分开来。
只有一些大酒庄有一个专门的叫法,但也就是说,徐家的酒,李家的酒,最多就是在扎在坛口的那块布上写一个“徐”字。
而郭淡的营销策略就是品牌化。
一旦品牌化,柳宗成的策略就肯定失效,以前我是要青稞酒,一般人也不在意是徐家的,还是李家的,但是我如今就是要“状元红”,虽然这状元红也是属于黄酒,但是我要得可不是黄酒,而是状元红,你家酒楼没得卖,那我就去别家买,我有钱还怕没地方花么。
从伯爵府出来之后,郭淡又去到陈家。
“贤侄呀!你这做买卖的手段,可真是出神入化,我是看着你玩,也从中学不到半点皮毛。”
陈方圆一边帮着郭淡斟茶,一边心悦诚服的说道。
他最佩服的就是,明明郭淡是冲着酒的去的,但是绝大部分人,都没有感觉出来,他们是自然而然的发现了状元红,这个手段实在是太高明,让人不知不觉就落到套中。
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