商讨,“用酱料调成螃蟹味?”
“那得试验到什么时候去了。没听说娘娘晚上睡觉都念着螃蟹吗?”
“那再等一段日子,陛下熬不住了松口说给娘娘做螃蟹,我们再做呗。”
“那要我们有何用?这时候是陛下娘娘给我们的机会,你要是就这么混过去,宫里也不用待了,收拾收拾回家去了。”
有厨子就说了,“娘娘自己带来的蟹黄酱的方子,那个能吃吗?已经是处理过一遍的螃蟹了,再加工再掺点别的,量少,就没有那么严重。”
“我们那做汤包的有放蟹黄的。”有个人突然说,“好像还说是三国时期传下来的方子。”
“你就吹吧。”其余人不信。
“你知道是怎么做的不?”大厨问,“现在是甭管什么招了,咱们得捧出东西去见人啊。”
于是就几个白案师傅去尝试蟹黄汤包,其余的继续挠头发,要怎么着既有螃蟹的味,又没有螃蟹的坏处。
还有把南瓜雕成螃蟹样子做的汤,听说皇后娘娘虽然没吃那道菜,但是笑岔气了都。最后把握好蟹黄和猪肉馅的配比,再细调味做成的蟹黄汤包,经过几个大师傅尝了都说可,再送由陈矩送到陛下面前,陛下拿着食谱方子再去问许杜仲,这个可有碍。
许杜仲沉默不语的吃着汤包,一个接一个,不多时就把一盘子六个汤包都吃完了,看着陛下希冀的眼神说,“这个娘娘可适当用些。”
朱翊钧点头,“那就好。”
“那你怎么都吃了?”朱翊钧道。
“挺好吃的。”许杜仲说,“陛下,这方子臣可以抄回去让家里厨子照着学吗?”
“那要问问皇后。”朱翊钧道。
王容与面前上了汤包,朱翊钧一脸要给你惊喜的表情,“这可不是普通的汤包。”
王容与用勺子舀了轻轻的啜着包子皮,螃蟹的鲜
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