来接人前，他们正好也结账走了。
经伙计描述，官府随后在一家客栈找到另一个包间的两个客人。针对死者脚上踩的芹菜叶，二人说是可能伙计端菜时不慎掉落又被死者恰巧踩到，皆不承认见过什么姑娘。而在他们的包间里也再瞧不出其他作案迹象，无法给这二人定罪。
但韩致远却盯上了这二人，就是因为他们所点的这道菜。
清炒芹菜。此时节刚好还能赶上芹菜的最后一波收成，点这道菜本没什么特别，但是伙计无意中吐露说，客人特意嘱咐说让厨子多加点盐。可见这二人比临安普通百姓的口味重。
再细问，韩致远得知这二人还点了二斤羊肉与二斤猪肉，另外加两头大蒜。口味重，又能吃肉，看来是具有北方人的豪性。可这二人又点了两大碗甜粥，不仅偏爱甜食，那粥里要求放的是蜂蜜，而且是满满两大勺。这粥中放糖的大有人在，特意要求在粥中放许多蜂蜜的却很少，即便是南方人都鲜有这般吃法。
据韩致远所知，女真人喜欢食用蜂蜜，其生长之地白山黑水间盛产蜂蜜，他们将蜂蜜与松实、胡桃肉、糯米等一起制成糕点，称之为蜜糕，这蜜糕曾在翻阳人洪皓所写的《松漠纪闻》中有详细记载。
洪皓曾于高宗皇帝在世时官至礼部尚书，建炎三年奉命使金，被扣留在荒漠十五载，坚贞不屈，艰苦备尝，全节而归，被天下人誉为第二个苏武。
这《松漠纪闻》便是洪皓留金时，随笔撰录的金国杂事。归宋时为防被金人发现，当窃取情报处理，火烧了原本。如今宋人看到的《松漠纪闻》是洪皓回归宋土之后重新复述的内容。
韩致远便是根据这本《松漠纪闻》中记载的女真人喜食蜂蜜，加上这两个客人口味重，又能吃肉等女真族所有的习性合于一身，怀疑到他们的身份。
金人若通过正道来到临安，必定会在官府备案，这两个客人却以宋商身份现身
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