的时候二楼三楼的客人并不多，因为这类客人一般是要宴饮，所以大部分是晚上来，中午来的是真正来吃饭的人。
莫晴晴也在厨房里帮忙烧菜，今天比昨天开张要轻松多了。忙完中午这会儿，大厨们和伙计们开始吃饭了。
莫晴晴特意烧了几个好菜给他们，这些人是看到过莫晴晴烧菜的，但是并没有亲尝过滋味。
一尝到便赞不绝口，莫晴晴的红烧菜用了酱油，是这里没有的，当然味道要好于他们烧的菜。
“莫掌柜，您的菜，我从来没有吃过，有种特别的味道，又鲜又咸还香，您是用了什么调料啊。”一个大厨忍不住问道。
“喏，就是这个。”莫晴晴拿来一个瓷瓶，倒进一个碗里，然后递给他们看。
三个大厨轮流闻一下，然后对望了一眼，道：“这是什么，我们从来没有见到过。”
“这个啊，是我家乡的一种调料，叫酱油，做红烧的菜必不可少，这是我自己酿的。”莫晴晴答。
“你们可以用筷子蘸一点，尝一下。”
大厨们用筷子蘸了一点，然后点点头道：“是有鲜的味道，不过有点咸，而且加到菜里，颜色会比较暗。
莫晴晴知道这边的菜都是偏清淡的，而且不放酱油的话，看着颜色都比较淡。所以可能不太习惯这种深颜色的菜。
莫晴晴顺手把烧好的红烧肉往他们面前一推。
“你们看这红烧肉，用了这酱油，是不是色泽更加的红润，令人更有食欲了。”
莫晴晴接着说：“我知道各位烧本地菜都是一把好手，但是我们酒楼要想做的与众不同，也要开发一些新的菜，需要大家跟我一起学习。”
大厨们忙附和道：“能跟莫掌柜学习，那是再好不过了。”
“你们愿意学习，那最好，所以明天早上就早点来，我们可以在午饭开始准备之前学习。”
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