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第六十章 打算自已开店(4 / 5)

的是清香,刚好夫人最近不大吃得下饭,不如给她尝尝。”小蝶姑娘露出赞赏的表情。

“可以,我这里还特意为夫人做了一碟枣泥山药糕,夫人经常吃不下饭,应该是脾湿所致,吃这个糕会好些,这天太热,先用井水放盆里把糕放入碗中在水里凉着,冰一点吃更好。”

莫晴晴道。

“难为你想的周到,不过我们这里还有冬天储的冰呢,不如拿出来冰一下,岂不是更快。”小蝶转头就吩咐下人:“快去地窖里去取点冰来。”

莫晴晴虽知道在古代,富人们会在冬天储冰,放入地窖,夏天拿出来饮用,不过这洛桥镇不过是个小镇,竟然也有这么讲究的人,可见这夫人应该出身不凡。

这花糕和枣泥山药糕冰了一下以后,味道更加清爽可口了,夫人食欲大开,果然吃了不少。

“难为你想的周到,为我做这枣泥山药糕,吃了觉得胃里很舒服。”夫人看着莫晴晴微笑道。

小蝶也笑说:“你这剩下的花糕,我们全部买了,你下午也不用去街上叫卖了,天气这么热,

不如留下来在这里休息,顺便也烧几道好菜,让我们见识见识。”

莫晴晴看看外面的烈火骄阳,就点点头。

眼见也是响午饭的时候,莫晴晴就去厨房给夫人烧菜,今天她烧了苦瓜炒蛋,凉拌黄瓜加木耳,一条清蒸鱼,加一碗青菜蘑菇汤。都是普通的不能再普通的菜了,几位厨师面面相觑,这位姑娘每次来不过是做些简单的家常菜,怎么夫人就食欲大开,赞不绝口了,他们几个每天绞劲脑汁做出来的菜,也没见夫人多吃几口。

“我觉得做菜呢,不一定要用很贵的食材,很复杂的做法,最主要是用心,另外也要根据时令,客人的口味习惯加以调整,这样做出来的菜才会好吃。”面对夫人的夸奖,莫晴晴侃侃而谈。

“晴姑娘真的是很有见地,这样用心

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