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第七十八章 杜康酒传说(2 / 5)

味悠长的黄酒。黄酒性缓,度数不高,有甜味,故口感适合吃酸甜食的江浙人。易上口,度数低,多饮又有何妨呢?

黄酒可以温、烫,可以在其中加生姜片,或是柠檬片,冬天还可以打个鸡蛋下去,夏天可以加冰或是冰镇,饮用方法比白酒花样多。不过似乎当下活跃在市场上的,还是以白酒为主,但是产名酒的地方却大部分在南方,这又

纵观白酒市场,产地以两湖川贵为最。两湖之地的白酒以普罗大众消费为主,价格适中,品种也丰富;而川贵之地产的白酒身家就相对而言高的多了。

四川历来有"天府之国"、"蜀国粮仓"之美称,从地理位置看,一条沱河流经之地,酒香是一路飘来:沱河上游有沱牌曲酒,流到宜宾产出了五粮液,继续向东奔流,到了泸州,酿出泸州老窖,且川中还有剑南春。

云贵高原上的国酒茅台,是以高粱和小麦发酵、揉和而成,工艺流程复杂,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,素有"国酒"之称。除却两湖川贵的白酒之外,我国还有其他地方性的白酒也各有千秋,比如江西的四特酒、北京的二锅头、东北的烧刀子、山西的汾酒等,一个地方有一个地方的特产。

其实我也不怎么喝酒,也不懂酒,主要是我父亲的差事,需要酒,只要他回家,就会小酌一两杯,时常气的母亲用鸡毛掸子追着打,现在想想到觉得有些怀念呢。林千寻估计想到了那个场景,捂嘴笑着。

“母亲动手大打父亲,这可是闻所未闻?”好些人道。

“有什么奇怪的,大千世界无奇不有,刚才说的酒,我们家乡的诗人就很多,其中就有一个特别有名,李白斗酒诗百篇,篇篇都是精品呢。”林千寻一点也不觉得有什么不脱的,笑着道

“念两句听听。”几人起哄道。

“好啊,”林千寻十分大方,也不扭捏,她请了请嗓子道。

“窗前明月光,疑

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