教室,完成今天的学习任务。
差不多十一点时,方依依从系统教室里出来,来到厨房准备午饭,她先将山药洗净削皮,然后切块放进排骨里。
本土的胡萝卜与她前世吃的那种胡萝卜不一样,这种本土的胡萝卜颜色是黄色的,方依依发现调料中,有父亲自己做的十三香,就想到前世自己非常喜欢做的一道凉拌菜,开始忍不住流口水。
她将胡萝卜洗干净切丝,干辣椒一小个切碎,放在胡萝卜丝之上,然后去淘米煮饭,等饭好了,铁锅洗干净,架在炉子上烧干水份,锅里倒入适量菜籽油,等油烧滚的间隙,方依依往胡萝卜丝上加入适量的陈醋,十三香粉、盐,最后将烧滚的油淋在胡萝卜丝上,顿时一股酸辣的香气蹿出来。
“姐姐,你在做什么,这个味道好香、好香。”
方丹丹跑进厨房,眼睛亮亮的,耸着小鼻子,好奇的问道。
方依依一边拿着筷子拌胡萝卜丝,一边回小妹的话:“这个是酸辣爽口胡萝卜丝,你不是不太喜欢胡萝卜的味道,所以我就想了这样一个办法来掩盖,你现在尝尝好不好吃。”
说着她夹了一小撮胡萝卜丝,递到小妹的嘴边。
方丹丹闻着这味道怪香的,小嘴一张,将那一小撮胡萝卜丝吃了,紧接着就嗷呜一声:“姐姐,怎么这么好吃。”
方依依一边将酱萝卜倒进锅里加热,一边笑道:“秘密就在爸爸自制的十三香上,这味道不要太香。”
方丹丹崇拜的连连点头:“爸爸做饭可好吃了,而且还知道很多做菜的秘方。”
说者无意,听者有心,方依依仔细翻了翻原主的记忆,才想起来,奶奶的祖上曾经做过御厨,祖传下来不少菜谱,及一些香料制做的方法,不过更具体的,原主没关注过,得找个机会问问父亲,兴许能找到赚钱的路子也说不定。
姐弟三人吃过午饭,方依依将碗筷
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