起火烧水,烧热后将塞了东西的老母鸡连同敲碎的猪大棒骨丢进锅中,再放些冰糖,一点白胡椒粒,将盖子盖上。
浓郁的香气从锅盖边沿散出,如钩子毫不留情面地将口水扯出来。
高汤快好的时候,另起炉灶,起火烧水。
姜切片,葱切碎,放置一旁,重新将乳鸽洗净,水烧开后,将乳鸽放入。
薯蓣去皮,切成棍刀块,泡上黑木耳。
将乳鸽捞出来,属于乳鸽的香味初步散出,再次清洗,去掉上面的浮沫。
“少料酒。”辛慕苑摸摸脑壳,将鸽子暂且放置一旁,打开厨房的门。
“哗啦啦——”
两个庞然巨 物砸下来。
辛慕苑吓了一跳,忙踩着步子退开两步,完美避开。
没有人接,明珠珍珠两个人直接趴在地上,侧脸着地。
辛慕苑:“……”
完了,别毁容了,嫁不出去了。
“呵呵,主子,开门散热吗?我俩,我俩有点冷,贴着门暖和,呵呵……”
辛慕苑不信任的目光在二人的身上流转,道:“我要黄酒。”
“奴婢这就去买!”两个人如同得到释放般,一眨眼不见了踪影。
黄酒买回来,涂在乳鸽上,再腌制片刻,丢入香味四散的高汤中,换小火慢慢煮。再放入准备好的姜片、葱段、枸杞、红枣二度提味儿,炖上半个多时辰。
放入准备好的木耳、薯蓣、鹌鹑蛋,小火慢炖一炷香的时间,再加入适量的盐与佐料进行最后的调味。
诱人的浓香洒遍厨房的每一个角落,便是辛慕苑自己,也忍不住压了压口水。
准备好食盒,将汤盛出来的每一勺都是煎熬。
好不容易将汤盅灌满,辛慕苑深吸口气,将空气中的芬芳吸入体内,就仿佛自己已经喝了。
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理