“我真的要自己做,这个宫保鸡丁,我要自己做,”
这女人还真的来劲了,自己做,你会么你?
行,让你自己做,
那个大厨“哐啷”一声将炒菜的勺子扔到锅里,“行,让你自己做,”
“但是,说好了,这个菜的钱我们是要按价钱收的,”
“而且,事先跟你说明白了,若是做的什么都不是,就不要端到前堂去吃了,让其他的客官看见了,还以为是我们这饭馆里的大厨的手艺不行,砸了我们的招牌!毁了我这个大厨的名誉!”
叶锦羽一听,好啊,还都可以接受啊。
“行,就按你们说到的办吧。”
那个胖厨师一脸的不屑,看着叶锦羽,自己退到了一旁的桌子旁边,解下了腰上的围裙,堆在桌子上,坐着,厨房里除了那个在灶上负责烧火的小帮手,还有三个人,可能是改刀的吧,叶锦羽也没有心思研究,爱干嘛干嘛的吧。
大家都停下了手上的活计,凑到了这个灶台上看热闹,那个大厨也不管,心想着,越多的人来看越好,让更多的人来看看这女人如何出丑。
却见那叶锦羽并不急着往锅里到油,却把盐、黄酒、和土豆干粉倒入鸡胸肉成切丁的碗里,然后洗干净自己的手,将那鸡胸肉丁抓来抓去,等到抓均匀之后,看了看那厨师准备的食材里,才将一点儿豆油倒进了锅里,
然后又在小碗中调入酱油、醋、盐、糖和黄酒酒,混合均匀制成调味料汁放在一边。
那个肥胖的厨师瞥了一眼叶锦羽,十分地不屑,这种做法从来没见过,这是在瞎吃吧,一看就是之前没有吃过的。
等到那锅里的豆油都热了,叶锦羽又将葱末、姜末、蒜末倒入锅中,立刻便又一股香气飘起,叶锦羽赶紧倒进已经转均匀的鸡胸肉,在锅中不停地翻炒,然后加入事先调制好的那一小碗调料。
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