艺自然乐得答应。
随即云小霜便开始在厨房里大展身手,三下五除二的功夫便做好了七八个菜,端上桌子后更是引得众人交相称赞。
不过这倒也是云小霜第一次同时做这么多人的菜,这一场婚宴下来她早已累得连吃饭的力气都没有了,一结束便回家迫不及待的倒在了床上。
赵墨城见她这幅样子还以为她是想起了自己成亲的时候心里有些不痛快,竟隐隐的对她生出一丝心疼来。
不过云小霜倒是半点没有察觉到,不但蒙头大睡还做了一个酣畅的美梦。
隔热云小霜起了个大早去市场上买回一些新鲜的猪肉和肠衣,还买了一些调料,准备自己尝试做腊肠。
“你不会是想将这些肉全用来做腊肠吧?”
赵墨城看见桌上那几块硕大的前腿肉不由得眉头一皱,看云小霜这架势莫不是打算以后天天吃腊肠?
“有什么不可吗?”
云小霜反问道,手里清洗肠衣的速度可是半点未减。
见她这兴致勃勃的样子赵墨城也不想出言扫了她的兴,当即便悻悻地离开了厨房。
云小霜将猪肉切成丁分别装在了不同的盆子里,往其中一个盆里边加入白酒、食盐、花椒等调料充分将其搅拌均匀,又往另外两个盆里分别加入了白糖和辣椒面等调料。
将肉丁腌制一段时间后便将其灌入肠衣中,灌好了之后分段拧成结,又用绣花针往上边扎了几个小洞,随后将其悬挂起来滴出多余的水分。
这样的腊肠可以风干之后直接吃,也可以等风干之后再进行烟熏,味道都极佳。
云小霜刚做好腊肠没一会儿,云小雪便忽然来了赵家,云小霜见她穿的单薄,连忙让她进了屋子。
“小雪,这么冷的天你怎么穿这么少就出门了?”
云小霜望着云小霜已经被冻得通红的手臂和脸颊不免
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