那只是一堆动物的内脏,是猎户人家每家每户都有但最没有用的东西,打回的猎物皮毛,骨肉,哪怕牙齿都有用,但是内脏是没有用的。
容易腐烂,又无人问津,碾碎了作肥料都嫌弃麻烦!
赵家的这堆内脏,应该是赵勇刚处理了猎物没来得及收拾,凑近时已能闻到隐隐腥味,不过好在天气冷,还没有完全发臭。
她让二婶把那些内脏捡起来装进盆子,用水洗干净,自己又去院子里,在一堆赵勇砍回来的柴火与干草中挑挑拣拣。
云小霜这几天当然不是真的光为了穷困抑郁了,她也试着寻摸了对赵墨城的伤腿有帮助的药材,只不过赵家显然不懂药理,有用的药没找到,倒是发现了一些香叶桂枝橘皮这样的零散的调味材料。
最后云小霜拿着一株根茎一般的东西,沉吟半天,把它拧出了汁液,跟那些干草树枝调和在一起,然后跟那些收拾好已经有些串味的内脏一起翻煮。
一开始,大家还都是冷嗤,看猴戏一般的态度看着云小霜摆弄揉搓那些内脏。
半炷香后,云小霜一把掀开卤肉的锅,所有围观准备看热闹的人都长大了嘴,一脸不可思议!
太香了!怎么可以有怎么香!
云沟的村民们连同生活小康的大夫都没闻过这么美妙的香味。
哪怕是利州城醉仙楼最有名师傅做的菜,跟眼前这丫头侍弄的下水的香味比起来,也只有个不相上下!李郎中想。
当然 ,醉仙楼师傅做的菜,大夫老儿可没有机会吃。
但是他能想象到最美的香味就是眼前这个云小霜熬出来的肉香!
“李大夫。”云小霜揭开了锅盖,她指着墙角一堆还没处理的内脏下水:“把这些拿到镇上的集市去卖,够不够付你三倍诊金?”
老头儿眯了眯眼,又忍不住狠狠地吸了两口香气,一双老鼠眼往锅里瞄
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