二道菜做起来简单，鲫鱼汤罢了，乔安小火慢炖，至于清蒸鲥鱼，这需要技巧，乔安先烧水，水开后将篦子放在了上面，而后木棍将鲥鱼钉在了锅盖上，众人看到这里更诧异了，“哎呦姑娘，是蒸鱼不是蒸锅盖啊。”
乔安也不理会，大火烧开，一刻钟后掀开锅盖，大家一看，发觉鲥鱼已安安静静躺在了篦子上。
原来，乔安这大火一激，鲥鱼就会软乎，鱼肉会从锅盖上掉下来，至于鲥鱼的刺儿已和身体分开，这是中京人的手段，一般人哪里知道。
那老人也不是食言而肥之人，说买就买，用五百两银子买了这个酒楼，其余人都留下继续经营，乔安却成了大师傅。
为彻底满足他的口腹之欲，张老爹让乔安住在他们家，乔安一去，发觉张老爹家有七个女孩儿，一个个都活色生香，据说这些女孩儿日日有人过来提亲，但张老爹却一个都不答应，老大叫张小赤，老二叫张小红。
反正是赤橙黄绿青蓝紫，每个色彩就是一个女孩的名字，这些女孩都很活泼开朗，乔安是见多识广的人，和她们聊起来，大家也都开心。
“还是你们好，你们周游列国，知道中京外还有江城，有上庸、有凤鸣城，而我们就惨兮兮了，我们只知道有个凤鸣城，其余的地方是完全不知道的。”
乔安鼓励张小赤和张小红去外面走走看看，但她们却说“父母在不远游，游必有方”，实际上她们的父亲的确在，但娘亲却早已死了，但这几个女孩很孝顺，是乔安喜欢的性格。
乔安日日在酒店忙碌，鲜少出门，这么一来，半个月就过去了，因有人要吃“爆炒火凤凰”，所以乔安要到菜市场去买食材，自然了，那“火凤凰”可不是真正的凤凰，乃“两年的鹌鹑”，乔安去挑选了，但却遇到了那一群女子。
那一群穿着绉纱的白衣女，谁也不知这些女子的身份，但却知她们很是厉害！
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