有了这么多肉菜,李安然想到浩儿还是一个小孩子,消化能力不太好,吃这么多油腻的不容易消化。
就把玉米做成了一道甜点,松仁玉米,给浩儿解馋。
把南瓜蒸熟混合入白糖,糯米磨成粉倒进去,揉成圆形,放入油锅里炸熟,再裹上些炒熟的白芝麻。
又一道甜品南瓜丸子完成了。
虽然南瓜丸子酒楼里很常见,但是李安然做的南瓜丸子绝对能秒杀那些酒楼大厨做的南瓜丸子。
毕竟她可是在里面加入了糯米粉。
处理完这些菜,排骨也差不多腌制好了。
李安然取出腌制好的排骨,裹上淀粉,放入热油中炸半分钟,然后立马改小火继续炸一分钟。
捞出沥干油,继续炸至金黄,捞出沥油。
油中爆香蒜片,放入排骨翻炒,撒入糖继续翻炒一分钟。
装盘后趁热撒上花生碎,排骨香和花生香纠缠在一起,勾的人直咽口水。
看着做好的八道肉菜,一道素菜和两个甜品。
李安然哑然失色,只顾着做菜了,倒忘记做些米饭和汤了。
连忙吩咐在外面候着的丫鬟婆子,将菜端出去。
匆匆的在锅中蒸上白米饭,另起灶台,做了一道简单的银耳红枣汤。
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