,或者是隔壁村的乡亲,大家帮我忙,请吃午饭是应当的,今日这猪肉就做足够了,让大家打打牙祭,饭菜都做足够了,要是有人没吃饱,我可是要扣你们工钱的。”
萧离知道二人是想替他省钱,可是她觉得这个钱不能省。
大杨氏连连点头:“阿离真是心善,以前愣是没看出来。”
“以前?以前谁心疼过我们阿离?”
王桂花嘴快,说完自己也觉得好像伤了萧离的心。
萧离却不觉得:“谁心疼我,我心里有数。如今我运气好,得贵人相助,自然也不会忘了乡亲们的。”
王桂花和大杨氏心中对萧离更是多了几分敬佩,这样大的心胸,这村里怕是没有第二个了。
“婶子,这肉,你准备怎么做啊?”
大杨氏正准备起猪皮,萧离一看,连忙阻止。
“这皮嚼不烂,倒不如单独起开,留着以后打牙祭。”大杨氏如是说道。
“怎么会呢?”
萧离一边说,一边拿过大杨氏手里的菜刀,直接将五花肉分成好几大块。
“先把肉皮在锅里烧一下,烧掉猪毛后,再洗干净,然后和土豆一起做成红烧肉,大块大块的,吃起来肯定过瘾。”
萧离一面说,都忍不住流口水。
她的确是有好久没有吃土豆红烧肉了。
大杨氏和王桂花听闻也开始流口水,听着好像是很过瘾的样子啊。
于是,本来准备睡回笼觉的萧离,撸起袖子便开始烧猪皮了。
一阵难闻的浓烟过后,接着洗肉,切块,削土豆皮,切土豆块,烧油土豆下锅,炸至金黄捞起,再将五花肉块下锅烹饪。
“阿离,昨儿容公子让做的饭,米是管够的,今日我也照着煮了啊?”
大杨氏说的时候,已经在米缸里舀米了。
“自然自然,
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