凤娇在留在锅内的，炒过胡萝卜的黄色的油里面，倒入姜末炒香。再倒入取出的蟹肉翻炒，加适量盐，白糖，料酒炒匀，加入小半碗清水继续翻炒。
炒至水分收干即为蟹粉，加入小葱段炒香。
最后，倒入切成小方块的豆腐炒匀。倒半碗清水，盐，鸡粉，白糖调味，生粉收汁起锅，这道蟹黄豆腐就大功告成了。
接下来，她准备烹饪一道芦笋炒蟹腿肉。
她动作熟练的将姜切丝，洗净的芦笋切段，然后在炒锅之中倒入适量的食用油，下入姜丝，煸炒出香味，然后放入蟹腿肉，煸炒均匀后盛出备用。
另起一口锅，倒入食用油，等到油热之后，放入芦笋，翻炒至芦笋变色，然后加入炒好的蟹腿肉，翻炒均匀。烹饪这道菜肴，并不需要多加额外的调味料，只是加入适量的食盐，便可以盛出装盘，让参加宴会的大家品尝到最原汁原味的炒蟹肉。
当天晚上，在一轮圆月高高的悬挂在天际之时，被众人深深期待的中秋赏月螃蟹宴，终于拉开了序幕。
为了把队伍之中的大家都聚在一起，凤娇特意让阡陌和通天蟒他们将四五张方桌摆在院子里面，拼成了一张长桌，让大家能够在这象征着和和美美团圆的夜晚，痛痛快快地享受美食与美酒带来的快乐。
伴随着一阵阵叫人垂涎欲滴的香气，一道道用螃蟹烹饪的菜肴上了桌，呈现在了期待已久的众人的面前。
嗅着那鲜香诱人的气味，看着那一道道的美味佳肴，大家已经开始频频咽着口水，按捺不住腹中的馋虫了。
这一大桌子以螃蟹作为主要食材的菜肴之中，光是主食餐点，就有蟹粉汤包、蟹黄烧麦、蟹黄包、蟹肉蒸饺、蟹黄拌饭、蟹肉炒饭、蟹肉粳米粥、蟹肉粉丝羹这些不同的品种。
而菜品也同样极为丰富，除了大家比较熟悉的避风塘炒蟹、香辣蟹炒年糕、清蒸大闸蟹之外
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