找那老乞丐了。
独孤钰还专门把人请到了长乐酒肆，让老板娘准备了一桌子酒菜。
饭桌上，独孤钰敬了老乞丐一杯酒。
“老头，昨日没请你，今日补上。”
老乞丐嘿嘿笑了一声，举起酒杯跟独孤钰碰了一下，而后仰头干了。
“兑水了吧，怎么没味儿？”老乞丐喝完还砸吧了两下嘴，十分不满意的样子。
南宫盈月问：“想喝辣的？”
老乞丐笑，“喝酒不喝醉，那是浪费水！”
南宫盈月出去，让老板娘准备好酒。不多一下，老板娘送来了一坛酒，说是三碗倒，至今没见过喝到第四碗的。
那老乞丐一听，觉得全身的斗志都燃起来了。
让老板娘先倒了三碗，一口气一碗，很快三碗见底，他却一点醉意都没有。
“好酒！再倒！”
老板娘也奇了，直接把酒坛子给了老乞丐，“您喝着，我再去给您弄两坛来。”
南宫盈月敬了老乞丐一杯酒，之后见他和独孤钰聊什么乱七八糟的乞丐之道，她听着没意思就出来了。因为是午后，这个时间没有客人，老板娘在后厨清扫，锅盖叔在厅堂收拾，柜台的账房先生在算账。
南宫盈月跟账房要了账本，闲来没事翻着看。
据账本来看，长乐酒肆盈利不错，帐子已经有剩余的银子了。
“我们酒肆的情况，看着不错，其实在走下坡路。”账房先生突然道。
南宫盈月抬头，这账房是她高薪请的，说是以前在一个大酒楼做账房。
“怎么说？”
“目前每天进店的客人基本平稳了，来回那么点人，这还是在刚开业不久，随着时间一长，这点客人也会慢慢流失的。”
“有道理！”南宫盈月想了想，“我们该做几个新菜单了。”
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