何。”乔连连浅笑着问。
“好,极好,这香料是什么?我竟从来没见过,配上羊肉竟如此香。”韩兆抹了抹嘴,开始进入奸商状态,“这个菜式倘若一推广,想必会引领新的一波热潮,到时候羊肉恐又会脱销,不行,我得先去多定几头羊。”
“这些都不必着急。”乔连连站起身,走到了窗口,指着四喜楼门前的一片空地,问道,“这一片地是谁的?”
“都是四喜楼的。”韩兆也走了过来,“当初买地的时候,为了保证周围没有竞争,我几乎把半条街都买了下来。”
看看,这就是财大气粗。
乔连连眼底有向往一闪而过,“韩东家大方。”
“咳咳。”韩兆咳嗽了两声,“主要是因为西阳镇当时经济落后,半条街委实不贵,放斜阳县我可就没那本事了。”
“韩东家有眼光。”乔连连指着一片空地加半条街道,“这羊肉串我不打算当做一盘菜呈上。”
“那你是……?”韩兆眉头一挑,眼底有了些许兴味。
他知道,乔家这个娘子不光做菜的法子多,想法也是不少的。
至少,当初卖鲜粉,以及拿用鲜粉换干股这两种手段,是多少普通女子永远也不敢想,不敢做的。
“这肉串材料简单,制作也不麻烦,就连香料,只要有心人去寻,也一定可以找到。”乔连连缓缓道,“与其我们卖上一阵子,就让别人分去一杯羹,倒不如换一种方式,将客人牢牢地留在这里。”
“你是想,开一个专门卖羊肉串的店?”韩兆为她这大胆的想法感到震惊。
“差不多,很接近,但不是。”乔连连直白道。
“我说了,肉串制作方式简单,也就意味着客人可以参与制作过程,我们可以定制一些小烤炉……”
乔连连慢慢的,将前世烧烤店的模式给韩兆徐徐展开。
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