看陶招弟很认真地跟自己数着正在做的菜式,丁小白一拍自己的脑瓜门儿,真有点接不上话了。
伸手指了指灶上的铁锅,“加了猪油就叫有荤腥了?省钱也没有这么个省法儿的,还有这粥,怎么光用的黍米呀?”
黍米虽然也能当饱,但是因为米质粗糙,就算是做成粥,喝起来口感也十分的不好,感觉剌嗓子。
就算是为了省钱,起码也做成两掺的呀,也能好下咽一些,这样对待工人,丁小白感觉有点太刻薄了。
她虽然不是多有钱,可也不是抠抠索索的人,只要在她的能力范围之人,她的人她都想要好好照顾,丁小白其实很护短的。
陶招弟这回算是明白了,小东家不是嫌她们花钱多了,正相反,是嫌她们钱花少了,心疼他们吃得不好呢,一时间很是感动。
“丁姑娘,能吃上这样的饭菜已经很好了,我们在家的时候,吃的真就是清水煮白菜呢,再熬一锅清得看得见影儿的黍米粥,就没别的了。”
“要不是您之前叮嘱,得让作坊的工人们吃饱吃好,这个苞米面锅贴我都不会做的,多熬几锅粥也就差不多够吃了。”
“咱们作坊刚开起来,还没见进银子呢,院里又这么老多的人,每顿都吃干粮的话,那一天得花多少银子啊?”
丁小白听着她这话,心里哪有不酸的,想起自己之前在老宅过的日子,对这些姑娘、媳妇们就更是心生怜惜。
“行了,钱不钱的不用你们操心,有我呢,锅贴就不用再贴了,陶招弟,你去找高山和吴东,让他们领你去买肉包子,按一人两个的量买吧。”
“包子?还肉包子?”陶招弟不敢相信地惊叫了一声,“丁姑娘,一百多个肉包子,那得多少钱呐,可使不得。”
说完指了指下面炖着白菜,上边贴满了玉米锅贴的大铁锅,“有这些干粮就啥好的了,哪还用肉包子。”
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