备，把肉条切成20厘米长5厘米宽的肉片，用刀背横竖用力拍打，挤出肉里的汁液，加上酱油、盐、味精、糖、葱、姜，用力抓均匀，腌4个小时取出。再用韩国特制的辣椒面、烤肉调料搅拌均匀，继续腌制8小时，浸泡一晚上就可以上桌开烤。这些工序本来是老板娘亲自完成，柳泽慧觉得好玩，死磨硬缠学会了，把这活接过来，没想到腌制的烤肉味道特别好，尤其是炙烤时散发的香味，浓郁清凉，透人心脾。
凭着这门手艺，老板娘对柳泽慧另眼相看，每天晚饭都加碗参鸡汤。虽然我还是米饭泡菜，不过也替柳泽慧高兴。有些人天生就会做饭，月饼最拿手的蛋炒饭，味道香的恨不得把舌头都就着米饭嚼了。
我托着盘子放到桌上，三个人聊的兴致勃勃，反正我也听不懂，专心做烤肉。石盘微微冒出热气，我用毛刷蘸着橄榄油刷着石盘，不多时油香味冒出，把肉片放上，随着“嗤嗤”的炙烤声，肉片冒着一个个小油泡，几滴熟透的油珠颤巍巍滴落，遇热升腾着白烟，夹裹着肉香绽开。这半个多月，天天泡菜就米饭，嘴里淡出个鸟来，我狂咽着口水，肚子不争气的“咕噜噜”直叫。
红发女子鄙夷的瞥着我，冲着另外两人说了几句话，三个人“哈哈”笑了起来。
韩国经济发达，可是韩国人素质实在不敢恭维，起码我这么认为。半个多月的餐馆小工，我见了形形色色的韩国人，给我的一致印象就是傲慢、自私、小气、假正经。
放到国内两个字可以形容这种人：“装比！”
烤肉做好了，我用剪刀剪成三人分量，询问了一下，三个女人选了生菜。把生菜平铺，放了烤肉，堆上米饭和泡菜，卷起生菜包好，鞠了躬退到柜台，摘下手套喝了口水。
柳泽慧正在给邻桌端酱汤，我看着那三个女人大快朵颐，不由悲从心来！
他妈的好好地一个走南闯北、横扫亚洲的有为青年，居
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