他不仅是一名厨师,还是一个管理者,必须要以身作则。
只有自己做出标杆,别人才会按照你的样子效仿,整个后厨的精气神才会振作。
徐谦回到办公室,喝了一杯水,拿出手机,发现有好几条未读短信。
妻子池玉英发来的消息,“晚上我表弟从西门来燕京出差,要在家里接待他,你要早点回来。”
徐谦发了条消息,“好的,没有特殊情况,我一定准时回来。”
等发送完毕,才想起晚上有一个后厨培训会,徐谦连忙撤销了回复,“晚上有一个会,我会尽量早回来。”
等了三分钟,池玉英回复消息,“你啊,事业是变好了,但越来越不着家了。”
徐谦发了个讨好的表情,想了想,将手机索性丢到了桌子抽屉里。
眼不见为净,现在燕影食堂正在发展快车道,哪有时间喘气停歇?
打开电脑,准备晚上培训会的资料,大堂经理季沛敲门,徐谦喊了一声请进,季沛面色看上去有些不大好。
徐谦准备给她倒水,“出了什么急事吗?你看上去气色不好。”
“不要给我倒水。”季沛摇头阻止,“我是告诉你一件事,今天我们店内来了一个外国客人,他吃完了饭之后,并没有直接离开,而是站在门外拦住了顾客,问他们的体验如何。”
徐谦皱眉道:“现在不是有很多老外通过街坊的形式,询问一些国内市民,做一些调查报告,是不是这个类型?”
季沛摇头,“刚才邵大厨认出他了。他是米其林美食密探谈,前两天还给大家分享米其林餐厅的一些秘密。因此我们推测,他是到咱们店密访了。”
徐谦佯作轻松,“密访不是坏事,说明他们认可我们的实力。”
季沛压低声音道:“这个美食密探跟另外一位美食密探纽曼不一样,他性格非常高傲,要求
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